Taimse toidu populaarsus üha kasvab, mistõttu on ühtlasi kasvanud nõudlus taimsete valkude järgi. Suurepärane taimne valguallikas on näiteks meie 50% kanepi proteiin. Vaatame lähemalt, mis see on ja miks seda kutsutakse supertoiduks. Mis on kanepi proteiin ja mis teeb sellest supertoidu? Meie mahe 50% kanepi proteiin on kanepiseemne valk, mis on mehhaaniliselt jahvatatud ja pärineb…
Nordic Hemp TÜ Lõuna-Koreas. Eesti toidu ja joogitootjate ettevõtted külastasid Lõuna-Koread, et uurida antud turule laienemise võimalusi. Tegemist oli teise EAS – Enterprise Estonia poolt korraldatud äridelegatsiooniga Eestist. Eesti ja Lõuna-Korea ettevõtete vahel toimus üle 40 B2B kohtumise, millele järgnesid seminarid ja messi Coex Food Week külastus. Mess toimus 2.-5. novembril Soulis. Messil osales nelja…
Kanepiõli on täistera kanepiseemnetest külmpressimise teel saadud õli. Selles artiklis selgitame kanepiõli kasulikke tegureid ja kuidas seda tarbida. Mis on kanepiõli? Kanepiõli ehk kanepiseemneõli, on õli mis saadakse kanepitaime (Cannabis sativa) seemnetest. Meie kanepiõli on valmistatud mahedalt kasvatatud täistera kanepiseemnetest. Kanepiseemned on tuntud Omega 3 ja Omega 6 rasvhappe allikad ning sisaldavad rohkelt kehale olulisi…
Miks kanepiseemned kvalifitseeruvad supertoiduks? Seemned on kõrge toiteväärtusega ja pakuvad seeläbi mitmeid kasulikke omadusi tervislikuks toitumiseks. Selles artiklis toome välja kanepiseemnete erinevad kasulikud omadused. Mis on kanepiseemned? Kanepiseemned pärinevad Cannabis Sativa taimest, mis on üks vanemaid kultuurtaimi üldse ja pärineb Ida-Aasiast. Kanepit on kasvatatud läbi ajaloo ning juba muistsed egiptlased ja hiinlased teadsid taime väärtuslikest…
Kooritud kanepiseemneid on kasutatud toidus tuhandeid aastaid. Nad sisaldavad rohkelt väärtuslikke toitaineid ja on suurepärane toit sportlastele, taimetoitlastele, veganitele ja kõigile, kes soovivad tarbida täisväärtuslikku toitu. See artikkel selgitab, mis on kooritud kanepiseemned, miks need on tervislikud ja kuidas nende tarbimisest kasu lõigata. Mis on kooritud kanepiseemned? Kooritud kanepiseemned, tuntud kui ka kanepiseemne südamed või…
Meil on hea meel teatada, et alates Veebruarist 2022 oleme Euroopa Tööstuskanepi Assotsiatsiooni (EIHA) liikmed! EIHA liikmeks olemine annab meile veelgi rohkem võimalusi täiustada oma teadmisi ja tooteid selles valdkonnas ning olla osa antud kogukonnast. EIHA liikmelisus hõlmab 25 EL-i riiki ja 12 täiendavat riiki, sealhulgas Põhja-Ameerika ja APAC-i liikmeid, mille liikmeskond on kokku üle…
Nordic Hemp TÜH (endine Eesti Maheproteiini Ühistu) osaleb BIOFACH / VIVANESS 2022 mahemessil Nürnbergis 26.07-29.07.2022 BIOFACH mess on suurepärane võimalus külastajatel kohtuda mahetootjatega ja saada inspiratsiooni viimastest trendidest. See on maailma juhtiv mahetoidu mess ja see toimub juba 33. korda. Eelmisel aastal toimus see paraku digitaalselt, mistõttu ootame väga innukalt kõikidega personaalselt kohtumist. Pole paremat…
Täna tegime selle HempToday kaudu avalikuks. Artikkel täispikkuses avaneb siit. Eesti ettevõte on aretanud EL-i heakskiidetud kanepi sordi, mis toodab põllul vähem kui 0,03% THC-d, pakkudes põllumeestele istutusvalikut, mis jääb kindlasti alla Euroopas sätestatud 0,20% piirnormi. Uue sordi „Estica“ aretas välja Nordic Hemp TÜ – Euroopa juhtiv kanepiseemnetel põhinevate toodete tootja – koostöös Hollandi aretajaga…