Smoothie Hanf oder Hanfpresskuchen? Ein Leitfaden für Futtermittelhersteller
Zuletzt aktualisiert: 27. Oktober 2026
Nordic Hemp stellt beide Futtermittel auf derselben Verarbeitungslinie her, und beide landen in einer Ration. Smoothie Hanf ist ab sofort als Tierfutter erhältlich. Dort hört die Gemeinsamkeit auf. Hanfpresskuchen ist das, was übrig bleibt, wenn das Öl aus der Saat gepresst wurde. Smoothie Hanf ist die Feinfraktion, die übrig bleibt, wenn die Saat entschält wird, um Hanfkerne herzustellen. Das eine ist ein Proteinfuttermittel. Das andere ist ein Protein- und Faserfuttermittel mit einer Partikelgröße, die sich im Mischer völlig anders verhält. Die Wahl zwischen ihnen ist eine Frage Ihrer Ration und nicht die Frage, welches Produkt besser ist.
Dieser Leitfaden vergleicht die beiden in der Zusammensetzung, darin, was die Fütterungsversuche tatsächlich gemessen haben, und in den praktischen Fragen, die ein Futtermittelformulierer stellt: Wie viel kann ich einsetzen, was bewirkt es in der Mischung, und was muss in der Spezifikation stehen, bevor ich mich festlege.
Wählen Sie Hanfpresskuchen, wenn die Ration ein Proteinkonzentrat braucht und die Linie mit Schrot umgehen kann. Es ist der Pressrückstand, das Öl ist also entfernt und das Protein konzentriert. Wählen Sie Smoothie Hanf, wenn die Ration mehr Faser verträgt und Sie eine körnige Fraktion wollen, die sich in eine Mischration einmischt, ohne sich zu entmischen und ohne Pelletierschritt. In den veröffentlichten Versuchen ersetzte entschältes Hanfmehl 15 % der Trockenmasse der Ration anstelle von Rapsschrot bei laktierenden Milchkühen, ohne Veränderung bei Trockenmasseaufnahme, Milchleistung, Milchprotein oder Milchfett. Bei Mastschweinen lag die Obergrenze niedriger, bei etwa 10 % der Ration mit ausgeglichenem Lysin. Keines der beiden Produkte ist ein Eins-zu-eins-Ersatz für das andere, weil Faserlast und Verarbeitungsverhalten unterschiedlich sind.
Rohprotein
NDF
keine Pelletierung nötig
- Woher die beiden Produkte kommen
- Hanfpresskuchen und Smoothie Hanf im Vergleich
- Was passt besser in eine Milch- oder Mastration?
- Was passt besser für Schweine und Geflügel?
- Was passt besser in eine Pferderation?
- Welches Produkt ist im Mischfutterwerk einfacher?
- Was sollten Sie vor dem Kauf spezifizieren?
- Häufig gestellte Fragen
Woher die beiden Produkte kommen
Der Unterschied beginnt an der Presse und am Entschäler, zwei verschiedene Schritte in derselben Anlage.
Hanfpresskuchen ist das Material, das übrig bleibt, nachdem das Öl aus der ganzen Saat ausgestoßen wurde. Die Saat geht hinein, das Öl kommt heraus, und was bleibt, wird zu Presskuchen gepresst oder zu Schrot vermahlen. Weil das Fett entfernt ist, konzentriert sich alles andere in der Saat, Protein und Faser steigen also gegenüber der ganzen Saat.
Smoothie Hanf ist die Fraktion, die aus der Entschälungslinie fällt. Wenn die Saat aufgebrochen und die Spelzen abgetrennt werden, um Hanfkerne herzustellen, brechen einige Kerne und einige Spelzen zersplittern in Stücke. Dieses Gemisch wird als körnige Feinfraktion erfasst. Es wird kein Öl entfernt, der Fettgehalt bleibt also näher an der ganzen Saat, und die Spelzenstücke erhöhen die Faser.
Einfach gesagt: Presskuchen ist ein Proteinfuttermittel mit entzogenem Öl. Smoothie Hanf ist ein Protein- und Faserfuttermittel, bei dem das Öl weitgehend noch enthalten ist.
Hanfpresskuchen und Smoothie Hanf im Vergleich
Die veröffentlichten Werte für die umliegenden Produkte zeigen, wo jedes davon liegt.
| Hanfpresskuchen / Hanfschrot | Typischerweise 28 bis 32 % Rohprotein, 9 bis 10 % Öl und 32 bis 40 % NDF. Das Standard-Proteinfuttermittel der Hanf-Kategorie. |
| Smoothie Hanf | Zwischen den Werten für Schrot und Spelzen. Kernstücke bringen Protein und Fett, Spelzenstücke bringen Faser. Das Verhältnis hängt vom Produktionslauf ab. |
| Hanfspelzen | Die äußere Hülle allein. Wenig Protein, hohe Faserlast. Eine Faserquelle und keine Proteinquelle. |
| Ganze Hanfsaat | 20 bis 25 % Rohprotein, 30 bis 35 % Öl und 30 bis 35 % NDF. Ausgewogen, muss aber vor der effizienten Verfütterung an die meisten Tiere verarbeitet oder gequetscht werden. |
Die praktische Folge ist, dass Presskuchen die höhere Proteindichte pro Tonne trägt, während Smoothie Hanf mehr Fett und mehr Faser mitbringt und in einer Form ankommt, die sich in einer Mischung verteilt.
Ein Hinweis zur Energie. Weil Smoothie Hanf mehr vom Saatöl behält als Presskuchen, ist sein Energiebeitrag pro Kilogramm nicht derselbe. Wenn Ihre Rezeptur auf Energie ausbalanciert ist und nicht nur auf Protein, fragen Sie den Fettwert der Partieanalyse ab und behandeln Sie ihn als Rezepturinput und nicht als Nachgedanken.
Die Zahl, die entscheidet
Die Analyse zählt hier mehr als die Kategorie. Smoothie Hanf enthält mehr Spelzen als Schrot, daher ist ein niedrigerer Proteinwert und ein höherer Faserwert als in der Schrot-Zeile der Tabelle oben zu erwarten. Beide Produkte werden mit einer Analyse pro Partie ausgeliefert, und diese Analyse ist der einzige Wert, auf den sich eine Rezeptur stützen sollte.
Der vollständige Parametersatz, einschließlich des Panels zu Mikrobiologie und regulierten Parametern, kommt auf Anfrage mit der Partieanalyse. Unser Leitfaden zu Smoothie Hanf als Tierfutter deckt die Parameter vollständig ab, und die Checkliste unten zeigt, wonach Sie fragen sollten.
Was passt besser in eine Milch- oder Mastration?
Hier ist die Evidenz am stärksten, und es ist Evidenz für die Schrot-Seite des Vergleichs. Ein kontrollierter Versuch an einer kanadischen Universität ersetzte Rapsschrot durch entschältes Hanfmehl in den Rationen von zwölf laktierenden Holstein-Kühen, bei 15 % der Trockenmasse der Ration. Verglichen wurden drei isoenergetische und isonitrogene Rationen: nur Rapsschrot, nur Hanfmehl und eine Aufteilung 50 zu 50.
| Trockenmasseaufnahme | Kein Unterschied zwischen den Rationen |
| Milchleistung | Kein Unterschied |
| Milchprotein | Kein Unterschied |
| Milchfett | Kein Unterschied |
| Verdaulichkeit der Faser im Gesamttrakt | Kein Unterschied |
Hanfmaterial ersetzte Rapsschrot bei 15 % der Trockenmasse, und die Kühe leisteten identisch. Der Versuch zeigte außerdem, dass die scheinbare Verdaulichkeit der Trockenmasse im Gesamttrakt bei der Ration mit ausschließlich Hanf am niedrigsten war, was Ihnen sagt, dass das praktische Arbeitsniveau bei etwa 15 % liegt und nicht bei 30 %.
Für eine Milchviehration ist die Aufteilung unkompliziert. Presskuchen ist die Proteinkomponente und passt in den Kraftfutteranteil. Smoothie Hanf bringt Protein und Faser, kann also einen Teil der Grundfutterseite der Bilanz übernehmen statt nur der Kraftfutterseite. Wo eine Ration ohnehin faserreich ist, passt Presskuchen leichter. Wo eine Ration Volumen und Faser braucht und das Grundfutter teuer ist, trägt Smoothie Hanf mehr Last.
Für Mastrinder ist die direkte Evidenz dünner, und das sollte man sagen. Hanfpresskuchen wurde in veröffentlichten Arbeiten an wachsende und ausgemästete Rinder verfüttert, wobei der höhere Fasergehalt die NDF-Aufnahme im Vergleich zu einer Soja-Ergänzung erhöhte, während die Trockenmasseaufnahme vergleichbar blieb. Behandeln Sie das als unterstützende Evidenz und nicht als Empfehlung für eine bestimmte Einschlussrate.
Was passt besser für Schweine und Geflügel?
Schweine sind die Tierart, bei der die Wahl zwischen den beiden am meisten zählt, weil Faser der begrenzende Faktor ist und sich die beiden Produkte genau darin unterscheiden.
Die Verdaulichkeit selbst ist bei Hanfmaterial nicht das Problem. In einer Studie, die Hanfschrot mit Leinschrot und Rapsschrot bei wachsenden Schweinen bei 25 bis 30 % Einsatz verglich, war die scheinbare ileale Verdaulichkeit des Rohproteins zwischen Hanf und Leinsaat praktisch identisch, bei 86,5 und 86,7 %. Die standardisierte ileale Verdaulichkeit mehrerer essenzieller Aminosäuren war für Hanf höher als für Leinsaat und meist höher als für Rapsschrot. Die Verdaulichkeit des Rohfetts war bei Hanf deutlich besser als bei Leinsaat, 91,9 gegen 84,7 %.
Die Grenze zeigt sich in der Wachstumsleistung. Eine Pilotstudie mit 60 kg schweren Mastschweinen fand, dass 10 % Hanfschrot Sojaschrot teilweise ersetzen konnte, wenn die Ration auf den standardisiert ileal verdaulichen Lysinbedarf formuliert war. Bei 15 % fiel das Wachstum.
Das ist das Argument für Presskuchen in Schweinerationen: Sie bekommen das Protein bei geringerer Faserlast, können also mehr davon einsetzen, bevor die Leistung leidet. Smoothie Hanf erreicht mit mehr Spelzenmaterial die Fasergrenze früher. In einer Ration für Mastschweine ist Presskuchen der sicherere Ausgangspunkt.
| Mastschweine | Presskuchen. Etwa 10 % der Ration als teilweiser Sojaersatz, mit ausgeglichenem Lysin. Darüber leidet das Wachstum. |
| Tragende Sauen | Smoothie Hanf ist hier das interessantere der beiden. Ballaststoffe in Rationen für tragende Sauen gelten als geeignet, um die Sättigung zu verbessern, stereotypes Verhalten zu reduzieren und die Darmgesundheit zu unterstützen, was genau das ist, was eine faserreiche Fraktion mitbringt. |
| Geflügel | Presskuchen, bei den veröffentlichten Höchstwerten von 3 % für Masthähnchen und 5 bis 7 % für Legehennen. Geflügel ist die engste der hier behandelten Tierarten. |
Was passt besser in eine Pferderation?
Pferde vertragen Hanfmaterial besser als jede andere getestete Tierart, und der Grund ist die Faser. Der Dickdarm des Pferdes ist auf die Fermentation von Faser ausgelegt, eine faserreiche Fraktion ist also eine natürliche Passung und keine Einschränkung. Das macht Smoothie Hanf auf dem Papier zu einer guten Passung.
Die veröffentlichte Evidenz liegt allerdings auf der Schrot-Seite. Die einzige dedizierte Akzeptanzstudie fand, dass Pferde Hanfschrot-Pellets deutlich gegenüber Sojaschrot und gegenüber Zuckerrübenschnitzeln bevorzugten, bei einer Akzeptanz vergleichbar mit Reiskleie. Sie steigerten außerdem ihre Aufnahme über die Zeit, ohne den Heuverbrauch zu senken.
Eine Pilotstudie trieb die Einschlussrate dann viel weiter. Die Rationen enthielten 0, 10, 20 oder 40 % Hanfschrot, zusammen mit Grasheu verfüttert. Es kam bei keinem Niveau zu Verweigerung, einschließlich 40 %. Die Verdaulichkeit des Proteins im Gesamttrakt, die Heuaufnahme und die Kotkonsistenz blieben unbeeinflusst.
Zwei Einschränkungen gehören in denselben Absatz. Diese Pilotstudie verwendete eine kleine Anzahl Pferde, und der Ligningehalt des Materials lag bei 14,4 %, was im Vergleich zu Getreide und Sojaschrot hoch ist. Das Ergebnis belegt Akzeptanz und Kurzzeitsicherheit bei 40 %, nicht eine Langzeitempfehlung für 40 %.
Für eine Pferderation ist das Argument für Presskuchen die veröffentlichte Evidenz. Das Argument für Smoothie Hanf sind die Faserpassung und die Verarbeitung, und es sollte auf der Grundlage seiner eigenen Analyse eingeführt werden und nicht in der Annahme, dass die Ergebnisse für Presskuchen übertragbar sind.
Welches Produkt ist im Mischfutterwerk einfacher?
Das ist der Abschnitt, in dem Smoothie Hanf klar gewinnt, und es geht nicht um Ernährung. Zwei Unterschiede entscheiden: wie sich jedes Produkt im Mischer verhält und ob die Linie pelletieren muss.
| Mischverhalten | Smoothie Hanf verteilt sich gleichmäßig durch eine Mischration und bleibt verteilt. Ganze Saat entmischt sich und steigt an die Oberfläche, sodass einige Tiere mehr bekommen als andere. Presskuchen liegt dazwischen. |
| Pelletierung | Smoothie Hanf braucht keinen Pelletierschritt. Presskuchen wird normalerweise als Teil der Kraftfutterlinie pelletiert oder gekrümelt, was Kosten und Wärme hinzufügt. |
Staub und Lagerung sind die Kompromisse auf der Seite von Smoothie Hanf, und beide sind in unserem Leitfaden zu Smoothie Hanf als Tierfutter ausführlich behandelt.
Was sollten Sie vor dem Kauf spezifizieren?
Drei Dinge entscheiden, ob eine Partie für Ihre Ration geeignet ist, unabhängig davon, welches der beiden Produkte Sie kaufen.
- Die Analyse für diese Partie, nicht eine allgemeine Tabelle. Protein, Fett, NDF, ADF, Rohasche und Feuchtigkeit. Das Verhältnis von Kern zu Spelze variiert zwischen Läufen von Smoothie Hanf, und das Restöl variiert zwischen Presskuchen-Partien.
- Der Partikelgrößenbereich, für Smoothie Hanf. Damit Sie wissen, was das Material in Ihrer Einlaufgrube, Ihrem Mischer und Ihren Schnecken bewirkt.
- Bio-Status und Zertifizierung. Wenn Ihre Ration ein Bio-Siegel tragen muss, muss das Zertifikat zur Partie passen.
Müssen Sie beide Produkte für Ihre Ration vergleichen?
Nordic Hemp baut Hanf auf über 5.000 Hektar in Estland an und verarbeitet ihn im eigenen Werk. Wir liefern Hanfpresskuchen und Smoothie Hanf in Großmengen für die Fütterung, mit Analysenzertifikat und vollständiger Dokumentation für jedes der beiden. Stand Oktober 2026 sind 55 Tonnen Smoothie Hanf für die Fütterung verfügbar. Senden Sie uns Ihre Rationsanforderungen, und wir sagen Ihnen, welches der beiden besser passt.
Fragen Sie uns zu Presskuchen und Smoothie HanfHäufig gestellte Fragen
Ist Smoothie Hanf dasselbe wie Hanfpresskuchen?
Nein. Hanfpresskuchen ist das, was nach dem Auspressen des Öls aus der Saat übrig bleibt, Protein und Faser sind also konzentriert und der Fettgehalt ist niedrig. Smoothie Hanf ist die Feinfraktion aus dem Entschälen, behält also mehr vom Saatöl und bringt mehr Spelzenmaterial mit. Das eine ist ein Proteinfuttermittel, das andere ein Protein- und Faserfuttermittel.
Welches hat mehr Protein, Presskuchen oder Smoothie Hanf?
Presskuchen, pro Tonne. Hanfschrot enthält typischerweise 28 bis 32 % Rohprotein, und diese Dichte kommt daher, dass das Öl entfernt wurde. Smoothie Hanf liegt zwischen den Werten für Schrot und Spelzen, weil ein Teil seines Inhalts Spelze ist. Fragen Sie die Partieanalyse ab, statt sich auf einen allgemeinen Wert zu verlassen.
Welches sollte ich für Milchkühe verwenden?
Presskuchen ist der direkte Ersatz für Rapsschrot im Kraftfutteranteil, und genau das hat der Milchviehversuch getestet: entschältes Hanfmehl bei 15 % der Trockenmasse der Ration ohne Veränderung bei Aufnahme, Milchleistung, Milchprotein oder Milchfett. Smoothie Hanf bringt Faser zusätzlich zu Protein und kann stattdessen einen Teil der Grundfutterseite der Bilanz übernehmen.
Welches ist besser für Mastschweine?
Presskuchen. Etwa 10 % der Ration als teilweiser Sojaersatz, mit gedecktem Lysinbedarf. Bei 15 % fiel die Wachstumsleistung in einer Pilotstudie wegen der Faserlast. Smoothie Hanf bringt mehr Spelzenmaterial mit und erreicht diese Fasergrenze früher.
Warum sollte ich Smoothie Hanf statt Presskuchen wählen?
Aus drei Gründen. Es mischt sich in eine Mischration ein, ohne sich zu entmischen. Es braucht keinen Pelletierschritt. Und es bringt Faser ebenso wie Protein, was zu tragenden Sauen passt und zu Rationen, in denen Grundfutter teuer ist. Der Kompromiss sind mehr Staub an der Einlaufgrube und eine geringere Proteindichte pro Tonne als bei Presskuchen.
Kann ich beide Produkte an Pferde verfüttern?
Pferde nehmen Hanfmaterial gut an, und die veröffentlichte Evidenz liegt auf der Schrot-Seite: keine Verweigerung bis 40 % des Kraftfutters, ohne Auswirkung auf Proteinverdaulichkeit, Heuaufnahme oder Kotkonsistenz in einer kurzen Pilotstudie. Smoothie Hanf sollte auf der Grundlage seiner eigenen Analyse eingeführt werden und nicht in der Annahme, dass diese Ergebnisse übertragbar sind.
Brauchen beide Produkte dieselbe Dokumentation?
Ja. Ein Analysenzertifikat für genau diese Partie mit Protein, Fett, Faser, Rohasche und Feuchtigkeit, dazu der Partikelgrößenbereich für Smoothie Hanf und das Bio-Zertifikat, wenn ein Bio-Siegel nötig ist. Fragen Sie die vollständige Spezifikation für Ihren Markt ab, bevor Sie sich auf ein Volumen festlegen.
Wo kann ich mehr über Smoothie Hanf allein lesen?
Wir behandeln es vollständig in unserem Leitfaden zu Smoothie Hanf als Tierfutter, der die Produktdefinition, die Einschlussraten nach Tierart und das Verarbeitungsverhalten ausführlicher durchgeht als dieser Vergleich.
Quellen
Peer-reviewte und Fachquellen für die Zahlen in diesem Artikel.
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- Trottier NL, Yeager CE. Harnessing hemp: evaluating nutritional value and application in equine and swine diets. Department of Animal Science, Cornell University.
- Presto MH, Lyberg K, Lindberg JE (2011). Digestibility of amino acids in organically cultivated white-flowering faba bean and cake from cold-pressed rapeseed, linseed and hemp seed in growing pigs. Archives of Animal Nutrition 65: 21 bis 33.
- Federation of International Hemp Organizations (2024). Hemp in livestock feed: global review and consensus document on feed compositional considerations for hempseed byproducts.
- Evaluation of hemp hulls and screenings as alternative feed ingredients for ruminants (2026). Canadian Journal of Animal Science.
- EFSA Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed (2011). Scientific opinion on the safety of hemp for use as animal feed. EFSA Journal 9(3): 2011.
