Möglichkeiten für den Hanfanbau.

Quelle: https://www.pikk.ee/kanepi-kasvatamise-voimalused/ , autor: Joonas Põllumäe, Nordic Hemp TÜH

Im Jahr 2022 war Estland mit 7.120 Hektar laut PRIA-Daten der zweitgrößte Hanfanbauer in Europa, nach Frankreich. Dieser bedeutende Meilenstein zeigt das wachsende Potenzial von Hanf in der Landwirtschaft auf. Hanf bietet vielfältige Rohstoffe, darunter Fasern, Samen und Proteine. Aufgrund seiner tiefen Wurzeln kann Hanf Wasser aus tieferen Bodenschichten erreichen und ist daher widerstandsfähiger in trockeneren Klimazonen.

Warum Hanf anbauen?

Der Anbau von Hanf ist eine hervorragende Möglichkeit, die Fruchtfolge zu diversifizieren. Hanf schließt den Anbau anderer Pflanzen in der Fruchtfolge nicht aus und erfordert keine speziellen Vorfrüchte.

Es ist bekannt, dass es keine spezifischen Schädlinge oder Pflanzenkrankheiten gibt, die bei Getreide, Hülsenfrüchten oder Kreuzblütlern auftreten und Hanf schädigen könnten. Die langen Hanfwurzeln rreichen tiefe Bodenschichten und versorgen die Pflanze bei Trockenheit mit Nährstoffen und Feuchtigkeit. Einige Quellen deuten darauf hin, dass Phosphor und Kalium aus tieferen Schichten für nachfolgende Kulturen verfügbar werden, wenn die Hanfwurzeln im Boden verrotten. Es wird auch behauptet, dass der Hanfanbau den organischen Kohlenstoffgehalt im Boden erhöht, da das ausgedehnte Wurzelsystem verbleibt. Diese Hypothese wird in Deutschland getestet, u.a. mit der estnischen Sorte Estica.

Der Hanfanbau ist eine Möglichkeit, die landwirtschaftliche Saison zu verlängern, da die Ernte relativ spät erfolgt. In der Regel sind andere Kulturen geerntet und getrocknet, bevor mit der Hanfernte begonnen wird. Dies ermöglicht eine gleichmäßigere Verteilung der Arbeit für Mähdrescher und Trockner über einen längeren Zeitraum und vermeidet die Notwendigkeit zusätzlicher Ressourcen.

Nutzhanf wird zur Herstellung von Biomasse, Baumaterialien (Blöcke, Isolierungen, Platten, Geotextilien usw.), Öl, Farben, Tierfutter, Brennstoff, Isoliermaterialien, Seife, Kleidung, Papier und vielem mehr verwendet. Hanföl wird in Lippenbalsam, Seifen und Reinigungsmitteln genutzt. Hanfsamen können in Brot, Salaten, Haferbrei, Eintöpfen und anderen Speisen oder Schokolade verwendet werden. Hanfsamen werden häufig in Futtermischungen für Vögel und Nagetiere verwendet. – Maablogi 2014

Hanf für Faser oder Samen?

Beim Hanfanbau ist es wichtig, den gewünschten Ertrag zu bestimmen. Für die Faserproduktion sollten Sorten gewählt werden, die speziell dafür gezüchtet wurden. Da es derzeit jedoch keine Faserverarbeitungsanlage in Estland gibt, ist der Samenanbau weiter verbreitet. Der Anbau von Faserhanf ist im estnischen Klima möglich, und europäische Sorten haben sich gut bewährt.

In Estland dürfen nur EU-zugelassene Hanfsorten ausgesät werden, die im EU-Katalog aufgelistet sind. Zum Zeitpunkt des Schreibens sind 115 Sorten registriert. Registrierte Sorten finden Sie unter -> https://ec.europa.eu/food/plant-variety-portal/

Vor dem Kauf von Saatgut ist zu beachten, dass der THC-Gehalt in Hanfpflanzen und im Endprodukt, einschließlich der Samen, berücksichtigt werden muss. In der EU-Landwirtschaft beträgt der maximal zulässige THC-Gehalt in Hanfpflanzen 0,3 %. Dies wird vom Staat überwacht; die PRIA wird über die Blütezeit informiert und entnimmt Proben, die im estnischen forensischen Institut analysiert werden. Es ist sehr wahrscheinlich, dass alle im EU-Katalog registrierten Sorten weniger als 0,3 % THC enthalten.

Ein weiterer Bereich, in dem der THC-Gehalt überwacht werden muss, ist der Verkauf von Hanfprodukten, einschließlich ganzer Samen für Lebensmittel. Da Lebensmittel das Hauptziel sind, ist dies von großer Bedeutung. Die Regel besagt, dass der THC-Gehalt 3,0 mg/kg bzw. 0,0003 % nicht überschreiten darf. Nicht alle Sorten können Samen mit solch niedrigem THC-Gehalt produzieren. Bei den in Estland angebauten Hanfsorten ist die einzige, die garantiert weniger als 3 mg/kg THC in den Samen hat, Estica. Dies ist derzeit die einzige estnische Sorte, die Nordic Hemp TÜ gehört. Der Anbau anderer EU-zugelassener Sorten in Estland ist völlig legal, aber der Verkauf ihrer Samen als Lebensmittel ist aufgrund zu hoher THC-Werte oft illegal.

Feldwahl

Hanf gedeiht in leicht sauren bis neutralen, humusreichen Böden mit leichter bis mittlerer Textur, ähnlich wie die meisten anderen Kulturen. Eine interessante Beobachtung ist, dass Hanf auf Schwarztorf besonders gut wächst, sofern die Wasserverhältnisse dies zulassen. Dies deutet darauf hin, dass Hanf von einem Substrat mit hohem organischen Kohlenstoffgehalt profitiert.

Hanf wird im Frühjahr ausgesät und im Herbst desselben Jahres geerntet, da keine Winterhanfsorten entwickelt wurden. Das Feld sollte im Mai bepflanzt und die Ernte bis Mitte bis Ende Oktober unterstützt werden.

Wie viele Kulturen bevorzugt Hanf keine verdichteten Böden. Während Hanfwurzeln unter idealen Bedingungen sehr lang wachsen können, können sie verdichtete Böden nicht allein durchdringen.

Feldvorbereitung

Der Boden sollte über die gesamte Pflugschicht aufgelockert werden, um eine wachstumsfreundliche Umgebung zu schaffen. Dies kann durch Pflügen oder mit einem Stoppelgrubber erreicht werden. Ist die Pflugschicht nicht verdichtet und wurde im letzten Jahr tief bearbeitet, genügt eine oberflächliche Bodenbearbeitung, es sei denn, Pflügen ist zur Unkrautbekämpfung erforderlich, besonders im ökologischen Landbau.

Gute Ergebnisse wurden erzielt, wenn Hanf nach Grünland oder Dauerweide mit Frühjahrsbearbeitung angebaut wird. Nach Herbstpflügen können im Frühjahr Unkräuter sprießen, und eine Vorkultur kann nicht immer wirksam sein. Da Hanf unter günstigen Bedingungen schnell wächst, ist frühes Wachstum ohne Konkurrenz durch Unkraut entscheidend. Später bedeckt Hanf den Boden und blockiert Licht für Unkräuter.

Die Aussaat erfolgt in der Regel von Ende April bis Ende Mai, abhängig vom Jahr. Es ist ratsam, die Aussaat vor starken Regenfällen zu vermeiden, da eine Bodenkruste vor dem Auflaufen schädlich sein kann. Obwohl die Literatur besagt, dass frisch gesprossener Hanf empfindlich gegenüber Frühlingsfrost ist, zeigt die Praxis oft ein anderes Bild.

Aussaat und Düngung

Hanf kann mit fast jeder Getreidesämaschine ausgesät werden, was auch die praktischste Lösung ist. Wichtig ist, dass die Sämaschine etwa 30 kg/ha säen kann. Falls eine Düngung während der Aussaat möglich ist, kann diese ebenfalls erfolgen. Die Saatgutablage sollte zwischen 1-1,5 cm liegen.

Die Auswirkungen der Düngung auf den Ertrag wurden von METK-Seniorforscherin Valli Loide am Testzentrum Kuusiku im Jahr 2022 untersucht. Die Ergebnisse sind wie folgt:

Die Aussaatmenge sollte bei 120-130 keimfähigen Samen pro ^Quadratmeter liegen, was in der Regel etwa 30 kg/ha entspricht, abhängig vom Tausendkorngewicht und der Keimrate des Saatguts.

• Das Walzen des Feldes nach der Aussaat auf Mineralböden kann sich negativ auswirken. Dies bedeutet nicht, dass die Sämaschine keine Walze oder kein Rad zur Saatgutdrückung in den Boden haben sollte, aber ein separates Walzen nach der Aussaat ist möglicherweise schädlich.
• Tramlinien sind bei der Aussaat nicht notwendig, da Hanf nicht gespritzt wird und die Düngung vor oder zusammen mit der Aussaat erfolgen sollte.

Bio-Hanf oder konventioneller Hanf?

Beide Anbaumethoden sind möglich. Bisher ist der Preis für Bio-Hanfsaatgut deutlich höher als für konventionell angebautes Hanfsaatgut. Abhängig vom Jahr liegen die Preise für konventionelle Hanfsamen bei 1000-1200 €/t, während Bio-Hanfsamen bei 1700-1900 €/t liegen. Wie bei anderen einjährigen Kulturen sind die Erträge im konventionellen Anbau aufgrund einer effektiveren Unkrautbekämpfung und eines breiteren Düngemittelspektrums im Allgemeinen höher.

Die Hanferträge können je nach Feld, Produzent und Jahr stark variieren. Unter Produktionsbedingungen liegen die durchschnittlichen Erträge bei 0,7-1,2 t/ha im konventionellen Anbau und 0,4-1,1 t/ha im ökologischen Anbau.